шедевры
звонить в службу доставки пиццы
не единственный твой кулинарный
талант. Предельно простые блюда
могут выглядеть как настоящие
гастрономические
/У
*
і
холодный
ИНДИЙСКИЙ СУП
1.
Мелко порежь огур-
цы (по паре на одного
едока) и зеленый чили
(по половине на одно-
го едока).
2.
Залей натуральным
йогуртом (по паре ста-
канчиков на едока) и от-
правляй в блендер.
3.
Добавь соль, зиру
и сушеную мяту. Лад-
но, хотя бы соль и мяту.
Ну хотя бы соль.
ТЕПЛЫЙ
СРЕДИЗЕМНО-
МОРСКИЙ САЛАТ
1.
Свари картошку
и яйца (картошки вдвое
больше). Параллельно
обжарь в растительном
масле рыбный стейк,
или креветки, или филе
индейки. Или ничего
не обжаривай - гости
и овощами обойдутся.
Слегка остуди, нарежь
все крупными куска-
ми и кидай в большую
салатницу, или что там
у тебя вместо нее.
2.
Туда же - порезан-
ные огурцы, помидо-
ры, оливки, соль, перец,
травки типа базилика
и душицы и оливковое
масло. Запивай белым
вином.
ГОРЯЧАЯ
КИТАЙСКАЯ КУРИЦА
1.
Открой морозильник,
вынь оттуда мятые паке-
ты с морожеными ово-
щами. Обжарь всю эту
красоту с луком на силь-
ном огне, через пару ми-
нут добавь нарезанную
кубиками курицу (мно-
го) и нарезанный чеснок,
пару долек. Обжаривай
на сильном огне, поме-
шивая, еще пять минут.
2.
Налей в сковоро-
ду полстакана воды,
|
по вкусу - соевого соуса
и не жалей острого крас-
ного перца.
3.
Параллельно отва-
ри рисовую лапшу - на
пачке написано, как это
сделать. Подавай кури-
цу с лапшой.
Journal-plaza.net
НОЯБРЬ 2009
71
